De Kookclub eten bij Harm

Gisteren was het weer zover de kookclub kwam weer bij elkaar en ditmaal was Harm aan de beurt.

Harm begon vooraf met een verse groentesoep volgens mijn recept, heerlijk dus.
Hierna had hij varkenshaas met verse worteltjes en boontjes en 2 soorten salade waarvan een Griekse en een met geitenkaas en olijven.
Als aardappel had hij aardappelkroketten en bij het vlees verse champignons en aparte champignonsaus, al met al een bourgondisch tafereel.

Als dessert kregen we Swartzwalderkirchtaart en/of mokkacake wat goed combineerde met het voorafgaande.
Tijdens het eten hadden we de nodige rose d'anjou wat goed combineerde met de gerechten.
Bij het natafelen ging het deze keer vooral over reizen, ook omdat Frank zojuist terug was uit Indonesie en pietje in Augustus weer vertrekt naar de Filipijnen.